// Koscher & Co // www.jmberlin.de/koscher //
// Susanne Beer // Laura Maikowski // Fred Bordfeld //
// Webseite // Jüdisches Museum Berlin // 2009 //
Die Sonderausstellung »Koscher & Co. Über Essen und Religion« des Jüdischen Museums spannt den Bogen von den uralten Kulturen Mesopotamiens bis in die unmittelbare Gegenwart der jüdischen Küche. Die Kaschrut, das jüdische Speisegesetz, und alles, was mit Essen im Judentum bis zum heutigen Tag zu tun hat, ist Thema der Ausstellung.
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